【schunの日常】に「今年も作ったよ」 をアップいたしました。 例年ホワイトデー時期に作る生チョコ。 今年も作ったので、アップしてみました。 イメージ的にはアールグレイ感のある生チョコのイメージだったのですが、なんか、アールグレイ感が出ず・・・。…

【schunの日常】に 「結婚記念日×ペスカトーレ」をアップいたしました。 ちょっと今のご時世、食べ物屋に行くのはな・・・。 と思っていたため、 おうちでペスカトーレを作った 結婚記念日１のお話です。 ちなみに２は、披露宴の日になるんですが、 これはも…

【schunの日常】に「海鮮焼きそば」をアップしました。 本日は料理ネタ。(;^_^A。 いろいろなことが裏目に出て、バタバタの中、作った一品です。(;^_^A。 でも具材を混ぜて炒めれば、何とか体裁が整いますので 助かりました。時短メニューにはちょうど良いで…

【schunの日常】に「鳥団子パスタ」をアップいたしました。 この記事、だいぶ前に書いていたんですが、 なかなかアップするタイミングを逸しまして。(;^_^A。 鳥団子パスタとミネストローネ＆サラダを作った記事になります。 トマトベーストマトベースでちょ…

【schunの日常】に「今週のお題『いも』といえば？」をアップしてみました。 schunとおいもはあまり縁がなく・・・。(;^_^A。ポテトチップスは大好きですが、カロリーや油が気になって とんとご無沙汰で・・・。(;^_^A同じような理由から、フライドポテトも…

【schunの日常】に「チンジャオロース丼」をアップいたしました。 ばぁばのリハビリが午後になる場合は、 たいていschunが夕食を作る感じになっています。 そんな感じで、この日は 「チンジャオロース丼」を作ってみました。豚肉ともやしを使ったレシピで ち…

【schunの日常】に「寝ぼけたカレー」をアップしました。 今日は先日作ったカレーネタ。 作業をしながら、料理を並行的にしたので、ついついやっちまいました。(笑)。煮込み料理は合間作業ができるからいいんですけどね。 まさか、煮込んでいる間に自分の頭…

【schunの日常】に「チキン＆サラダ」をアップいたしました。 昨日から食べ物ネタが続いておりますね。(;^_^A。 ドッグ終了、解禁直後なので仕方のない流れかと(笑)。さて、今日は、お手軽レシピです。 ちょっと子供を迎えに行くことになり、 ばぁばに「少し…

【schunの日常】に「冷たいラーメン２」をアップしました。 ちょっと【健康管理】記事が続いておりましたので、ここでこんな記事でも。 ここのところ、子供のころ食べた屋台のラーメンの味を探して、 ラーメンを時々作っているのですが、その時の模様の記事…

【schunの日常】に「冷たいラーメン」をアップしました。 ラーメンリベンジネタのはずが・・・。返り討ちにあいました(笑)ちょっと前々から気になっていた屋台ラーメンの感じで作りたいなぁ～と思い、 前回よりレシピを探して作っているのですが、今回もどう…

【schunの日常】に「手っ取り早くラーメンを」をアップしました。 久々の料理ネタです(笑)。 最近嫁さんがいることが多くて、作ることが減っています。(笑)。 ちょっと前々から気になっていた屋台ラーメンの感じで作りたいなぁ～と思い、 レシピを見つけ作っ…

【schunの日常】に豚肉＆卵のトマトソースをアップしました。 久々に、先日休みを取ったので、夕食を自分が作りました。 その時の模様を記事にしてみました。 子どもは、食べたい♪～って言うだけで、何も手伝わず・・・。(-_-;) 大学生、オンライン授業、家…

【schunの日常】に「安室君のサンドウィッチ！？(笑)」をアップしました。 ちょっと諸事情ありまして、レタスが大量に手に入り、何か作らないとと考え 「安室君のサンドウィッチ」を作ってみました。 ホントはラピュタの卵焼きを載せたパンの方が メジャーか…

【schunの健康管理】に「クッキーづくり」を載せてみました。 インドアな生活に慣れるべく(笑)。 いつもは冬にしかやらないお菓子作りをしてみました。(;^_^A。 今回気が付いたんですが、バターも意外と品薄みたいですね。 皆さん、お菓子作りしているのでし…

【schunの日常】にデミパスタ＆オムそばo(^o^)oをアップしました。 最近お昼時に何かと歯医者さんに出かけていく嫁さん。 そんな関係で、お昼を僕が作る感じになっています。 ホントは、子供が大学生になったので、子供に作らせればいいのですが・・・。 ま…

【schunの日常】にチョコレート＆あみじゃがをアップしました。 最終結果的に、 あまりおいしそうに見えませんが・・・・。(;^_^A 事務所にもっていったところ意外と好評でした。 まだ改良は必要な気がしてはいますがね・・・・。 そんな試行錯誤状態のチョ…

【schunの日常】に「生チョコ」をアップしました。 大学時代に入れ知恵をいただき、それから、ホワイトデーのシーズンは いつも生チョコを贈っています。 1年に1回だと作り方を忘れてて、失敗なんてことがありそうなので 練習に、バレンタインデー周辺でも作…

ビーフシチューを作った！！【schunの日常】をアップいたしました。 先日、お休みを取った際にビーフシチューを作りました。その際の模様を備忘録的に載せておきます。ビーフシチューは、煮込めば煮込むほどコクが出て美味しいですね。今回はほぼ片手間に作…

【schunの日常】エビ＆イカのスープパスタをアップしました。嫁さんが先週寝込んだ時に代打で作ったパスタをご紹介。寒い時期にあっさりしたものを食べたい方にはちょうどいいのかなって思います。 料理記事はこれでひとまず打ち止めですかね。嫁さんの研修…

今日は、先週の金曜日に作ったクラムチャウダーを記事に。 レストランで食べたチャウダーが美味しくてついつい。またチャウダーが食べたくなり作ってしまいました。ほぼほぼ思いつきで作ったので、結構刻むのに時間がかかりましたが、野菜たっぷり（特にじゃ…

以前作ったサラダのドレッシングが想定外だったので、リベンジしてみました。見た目も、味も、できる量も違いましたのでね。味が濃いドレッシングですので、サラダ嫌いの方でも意外とドレッシングでごまかせるかも(笑)。また、サラダ油を使わず、オリーブオ…

【schunの健康管理】牛丼？アレ？肉が・・・。(^_^;)をアップしました。疲れた際に持ってこいのメニューです。ついでにあさりのスープレシピも公開。夕食の１メニューによろしければお加えくださいませ。ちなみに男料理なので、だいぶテキトーなレシピです(…